北海道黃金蘑菇是屬於傘菇的一種，生長在希伯利亞半島和北海道的道東、道北地區的奧秘森林中，唯有在短暫的夏季才孕育出此極為稀少的菇頪，被當地人稱為【幻之菇】。 BBB公司與北海道林產研究所經過多年的研究，終於開發出人工栽培的菌種－エルムマッシュ２９１，內含有豐富的β-D-葡聚醣及蛋白質，以及20多種胺基酸及身體不可欠缺的礦物質成份，可以幫助身體新陳代謝，調節生理機能，維持健康每一天。 本公司採用生化科技成功地進行人工栽培，將黃金蘑菇100%營養抽取製成系列產品，提供消費者健康的飲食生活。