免疫系統會有兩種問題，一是無法正確辨識敵人，而把自己人當成敵人攻擊，就會導致自體免疫疾病。例如 ( 類) 風濕性關節炎、乾燥症、紅斑性狼瘡、突眼性甲狀腺腫、後天免疫不全症候群 (AIDS)。 二是若免疫系統過度敏感，將無害的食物、花粉或空氣當成敵人而發動強烈的免疫攻擊， 就會導致過敏疾病。例如 氣喘、過敏性鼻炎、食物過敏、異位性皮膚炎等疾病。

如何提升免疫力？

一、提升第一道免疫系統防禦力

皮膚黏膜等可以依靠補充 維他命A和益菌來提升免疫力。

二、保護細胞—抗氧化劑

在免疫戰役中，白血球等是利用自由基去射殺致病微生物，包括免疫細胞也會被射殺，因此需要防護罩保護免於流彈傷害，因此需要抗氧化劑。

1. 維他命A、 C、 E及硒：必須一起食用，因為之間具有連鎖效應，必須一起才能產生抗氧化作用。
2. 抗氧化酵素：例如SOD，年紀漸增，人體自動合成能力變低， 藥丸或藥片式的SOD 補充品必須有一層特殊的保護套膜，使SOD 能完整無缺地通過胃部到達小腸被吸收。補充品必須能夠提供大約五百萬或更高單位的日需量。天然的 SOD 見於大麥草、綠花椰菜、甘藍菜芽、甘藍、小麥草、及大部分的綠色植物。
3. 植物性營養素：例如葡萄籽、松樹皮，或者堅果等，當中的生物類黃酮物質具有抗氧化作用。

三、提高免疫細胞活力

抗氧化劑只能保護免疫細胞，並不代表一定可以戰勝，因此需要提高免疫細胞的活力，而多醣體、β-葡聚醣才是真正能提升免疫力的營養素。

四、ω－3脂肪酸

當細胞受到物理性或化學性侵入而瘦到破壞時，細胞受損會釋放出促進發炎物質（ω－６脂肪酸），引發發炎反應，清除受損的部位；當受損清除完畢時，細胞會釋放出抗發炎物（ω－３脂肪酸）質，抑制發炎反應，讓身體得以修補組織，進行汰舊換新的工作。 此時應補充ω－３脂肪（深海魚油）酸等具抗發炎性的好脂肪 。世界衛生組織建議，ω－６脂肪酸和ω－３脂肪酸的比例應為10:1才能達到體內平衡。

資料來源：http://naturo-path.blogspot.com/2008/05/blog-post_10.html