|
珍貴的世界遺產「活化石樹」 |
檜木自冰河時期落腳於台灣，在人跡罕至的檜木原始林中，留下了自然界的演替、地表運動、氣候變遷等等難能可貴的環境生態資訊。亦深藏著許多人類知識未達的奧秘，它才是真正的「原住民」，也是地球上的「活化石樹」。
台灣檜木樹體會分泌檜木醇(Hinokitiol)來保護自己不受蟲蛀與病害的侵襲，故能存活千年以上，因此被譽為「台灣神木」。
台灣檜木其實是紅檜與扁柏的統稱，都是柏木科的扁柏屬(chamaecypairs)，佔全世界檜木七種當中的二種，其他檜木分別是日本二種與北美三種(見分佈圖)。
近年來，坊間出現一種俗稱「越南檜」的材質，它真正的名稱是「越南金杉」聞起來帶酸味，它和台灣檜木不一樣，是杉樹並非檜木。 |
|
萬年孑遺植物 |
台灣檜木分布在台灣高海拔針葉林帶，紅檜生長在海拔1000-2900公尺，扁柏更高長在海拔1300-2800公尺的山脈中。由於此森林常處於高降雨量、溼冷多霧的氣候環境，所以該區域也稱為「霧林帶」。在這高溼度的地區，孕育了豐富的著生植物及苔蘚，其精緻典雅的葉片服貼於粗獷的巨木上，就像是為它們披上一層綠色絲絨，勾勒出一幅奇幻仙境般的美景。
台灣檜木迷人的香氣和堅固耐用的特質，造就其極高的經濟價值。自從日本人在阿里山上發現台灣檜木至今，它的數量已經僅存不多，民國79年以後，政府已經將其列入保育類植物，明令禁伐。
|
扁柏與紅檜特性整理，兩者皆稱台灣檜木（TAIWAN HINOKI） |
樹 種 |
台灣扁柏 |
台灣紅檜 |
學 名 |
Chamaecyparis obtusa Siebold & Zucc. var. formosana (Hayatya) Rehder |
Chamaecyparis formosensis Matsum |
別 名 |
台灣扁柏、黃檜、厚殼 |
松梧、薄皮、水古杉、台灣花柏 |
英文名 |
Taiwan cypress
Taiwan yellow cedar |
Taiwan Red Falsecypress
Taiwan Red Cypress |
日文名 |
Taiwan Hinoki |
Benihi Taiwan Sawara |
植物分類 |
柏科扁柏屬 |
柏科扁柏屬 |
生長海拔 |
特產臺灣中央山脈海拔1300~2800m間，純林或紅檜混交 |
分布中央山脈海拔1,000至2,900公尺之山區 |
木 材 |
木心呈淡黃色，樹皮芳香帶辣味，生長速度比紅檜慢 |
木心呈淡紅色，樹皮無辣味 |
萃取法 |
心材蒸餾法 |
心材蒸餾法 |
屬 性 |
陽 |
陰 |
精油外觀 |
濃郁暗紅色(一次精萃)、
清澈金黃偏琥珀色(二次精萃) |
淺紅色、淡黃 |
香 味 |
優雅的木質調香，含微微的檸檬、松脂的清新，
香氣溫和 |
較刺激的木質香氣，含絲微香甜 |
香味成份 |
扁柏的香味是多樣的成分組合而成，
含量較多的有：
β-欖香烯(β-Elemene)
γ-杜松烷(γ-Cadinene)
α-松烯(11.1%)
檸檬烷(Limonene)
α-異松油烯(α-terpinolene) |
桃金孃烯醇(Myrtenol)
桃金孃烯醛(Mytenyl)
γ-杜松烯(γ-Cadinene) |
|
